未来のカフェを築く
カフェイドラボは、スペシャリティコーヒーに精度、一貫性、スケーラブルな職人技をもたらすことに焦点を当てた物理的AIおよびカフェ自動化研究イニシアチブです。
私たちは、スペシャリティコーヒーのワークフロー、ロボティクス、コンピュータビジョン、AI支援の自動化を組み合わせたロボティックカフェシステムを構築しています。
ブループリント概要
トップダウン技術レイアウト
プロトタイプビジュアライゼーション
ロボティックエスプレッソステーションコンセプト
ハードウェアスタック
| コンポーネント | システム |
|---|---|
| ロボットアーム | UR5e |
| エスプレッソマシン | La Marzocco Linea Mini |
| グラインダー | Baratza Encore |
| タンパー | Puqpress Q2 |
| 制御 | Python + ur_rtde |
| ビジョンレイヤー | AI / コンピュータビジョン |
| ワークフロー | 半自動/完全自動エスプレッソ |
なぜ私たちがこれを構築しているのか
世界中のカフェは、労働力不足、不安定な飲料品質、ラッシュアワーのボトルネック、運営の非効率性に直面しています。
カフェイドラボは、物理的なAIが現代のカフェをどのように支援できるかを探求し、スペシャリティコーヒーの職人技を守ります。
長期ビジョン
カフェイドは、スペシャリティコーヒー、ロボティクス、AIの交差点で構築された精密コーヒーおよびカフェ自動化会社になることを目指しています。
私たちは、未来のカフェが職人技とインテリジェントな自動化を組み合わせると信じています。
カフェイドラボは、その未来が築かれている場所です。