{"product_id":"ratnagiri-estate-dark-room-medium-light-roast","title":"ラトナギリエステート - ナチュラル、ダークルーム - ミディアムライトロースト","description":"\u003cdiv class=\"product-description-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 2rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCQI 87\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注文後に焙煎\u003cbr\u003e2-3営業日以内に発送\u003cbr\u003e2025年収穫\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 2rem;\"\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングプロファイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3908\/3926\/files\/chart.png?v=1760011551\" alt=\"\" width=\"410\" height=\"217\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酸味：\u003c\/strong\u003e 鮮やかで甘い\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e複雑さ：\u003c\/strong\u003e ブルー！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e口当たり：\u003c\/strong\u003e ジャムのような\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e余韻：\u003c\/strong\u003e 永遠\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 2rem;\"\u003e\n\u003ch3\u003e技術仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e チッカマガルール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003e チャンドラギリ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e処理：\u003c\/strong\u003e ナチュラル、ダークルーム\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高：\u003c\/strong\u003e 1400 MASL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e間作：\u003c\/strong\u003e ブラックペッパー\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e推奨抽出\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e方法：\u003c\/strong\u003e ポアオーバー (V60)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e温度：\u003c\/strong\u003e 93°C \/ 199°F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e比率：\u003c\/strong\u003e 1:14\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 2rem;\"\u003e\n\u003ch3\u003eよくある質問\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eダークルーム処理とは何ですか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーチェリーを制御された暗い環境でゆっくりと乾燥させ、甘さを高めてジャムのようなカッププロファイルを生み出す独自の自然処理方法です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eこれが味にどのように影響しますか？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUV光から離れた温度管理された暗室で乾燥時間を延ばすことで、フルーツのノートが強調され、持続的な余韻を持つ非常に複雑なコーヒーが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"kafeido roasters","offers":[{"title":"全豆 \/ 150グラム","offer_id":45716906639510,"sku":"RTS100WB","price":949.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"中挽き (バラッツァ 16) \/ 150グラム","offer_id":45716906672278,"sku":"RTS100MG","price":949.0,"currency_code":"INR","in_stock":false},{"title":"粗挽き (バラッツァ 26) \/ 150グラム","offer_id":45716906705046,"sku":"RTS100CG","price":949.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3908\/3926\/files\/IN_-_Ratnagiri_-_Dark_Room_a30ab4ec-4cab-45a8-b5c3-61dd0342f216.png?v=1760011551","url":"https:\/\/www.kafeido.com\/ja\/products\/ratnagiri-estate-dark-room-medium-light-roast","provider":"kafeido roasters","version":"1.0","type":"link"}