Filtre en papier pour café torréfié foncé CAFEC

Filtre en papier pour torréfaction foncée, pour le corps et la douceur

Un filtre crépon double face, dense, de 0,22 mm d'épaisseur, qui fonctionne de manière optimale à une température de 83 ℃. D'où son nom, le T-83.

Ce papier a un « crépon double face », mais la hauteur du crépon est plus basse. La surface est légèrement plus grande que celle du crépon simple face.

Dans la moitié supérieure du cône, grâce à l'adhérence de la poudre fine, l'eau peut s'écouler plus facilement que dans la moitié inférieure. L'adhérence de la moitié inférieure devient plus importante, ce qui freine l'écoulement de l'eau.

Le flux d'eau, d'abord rapide puis lent, termine le café avec du corps et de la douceur.