{"product_id":"india-mysore-nuggets-extra-bold-medium-roast","title":"India - Mysore Nuggets Extra Grueso – Tueste Medio","description":"\u003ch1 id=\"india-kaskamane-estate-mysore-nuggets-extra-bold-medium-roast\"\u003eMysore Nuggets Extra Bold – Tueste medio\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 id=\"jamun-jasmine-rose-mocha\"\u003eJamun · Jazmín · Rosa · Moca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn arábica indio lavado con un lado afrutado y floral: jamun en la taza, jazmín en el aroma, un final rosado y una impresión de moca redondeada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMNEB significa \u003cstrong\u003eMysore Nuggets Extra Bold\u003c\/strong\u003e, un grado de grano verde conocido por su arábica lavado de granos grandes y cuidadosamente seleccionados. No describe un tueste oscuro ni un sabor añadido. En nuestro \u003cstrong\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e previsto, el objetivo es conservar el jamun y la elevación floral, al tiempo que se le da a la taza la suficiente dulzura y cuerpo para funcionar tanto como espresso como filtro. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"the-open-route\"\u003eEl paisaje dentro del grano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn grano de café audaz y de color púrpura intenso se eleva sobre montañas escalonadas en ciruela y verde bosque, simbolizando el rico paisaje y el legado cafetalero de la región. Las líneas turquesas fluyen representando el agua y el método de procesamiento lavado, mientras que las delicadas flores de jazmín y los círculos del color del jamun reflejan las notas de cata del café de jamun, moca, jazmín floral y rosa. Juntos, estos elementos cuentan una historia visual de origen, naturaleza, artesanía y sabor, transformando el grano de café en un paisaje simbólico por sí mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"coffee-information\"\u003eInformación del café\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003ePaís\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIndia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eRegión\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÁrea de Chikkamagaluru, Karnataka\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eAltitud\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1100 msnm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eSuelo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003esuelo arcillo-arenoso rojo y suelo arenoso rojo, junto con suelos lateríticos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eVariedades\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eS795\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eProcesamiento\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLavado \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eCosecha \/ cultivo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrado\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMysore Nuggets Extra Bold (MNEB), Tamiz 19\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuntuación del proveedor\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCQI 81.25\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eTueste\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMedio\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJamun con Moca redondeado\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJazmín y flor de café\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcidez\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEquilibrada, más fuerte en filtro que en espresso\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eSensación en boca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCuerpo medio a bueno\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eRetrogusto\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePersistencia rosada \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100% café arábica tostado\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"brewing-starting-points\"\u003ePuntos de partida para la preparación\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"pour-over\"\u003ePour-over\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 g de café · 240 g de agua · 92–93°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolido medio-fino · apunta a \u003cstrong\u003e2:45–3:15\u003c\/strong\u003e de tiempo total de preparación.\u003cbr\u003eSaborea caliente y de nuevo mientras se enfría. Busca las notas de jamun y florales sin un final seco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"espresso\"\u003eEspresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e18 g de café · 38–42 g de bebida · 92°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComienza alrededor de \u003cstrong\u003e27–32 segundos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003ePara un shot más lleno y dulce, acorta ligeramente el rendimiento; para más claridad de fruta, alárgalo un poco. Ajusta al lote y la canasta reales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"for-maximum-sweetness\"\u003ePara máxima dulzura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompara las preparaciones después de aproximadamente \u003cstrong\u003e7 y 14 días de reposo\u003c\/strong\u003e. Si la taza está fuerte, aumenta la extracción un poco antes de cambiar el tueste. Si las notas florales desaparecen en una taza pesada, prueba un rendimiento de bebida ligeramente más largo. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"freshness-and-storage\"\u003eFrescura y almacenamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMantén la bolsa sellada en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y la humedad. Muele justo antes de preparar.\u003c\/p\u003e","brand":"kafeido roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67674351272086,"sku":"MNEB2609","price":665.71,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/3908\/3926\/files\/MysoreNuggetsCoffeePouch.png?v=1794127491","url":"https:\/\/www.kafeido.com\/es-kafedio\/products\/india-mysore-nuggets-extra-bold-medium-roast","provider":"kafeido roasters","version":"1.0","type":"link"}